中国蓝观察丨一杯香茗 何以喝出诗和远方

时间:2025-05-20来源: 首页—长征娱乐注册—登录平台

  清明时节,如果要在浙江找一处既能看风景又能尝美食,而且还自带文化味的好去处,茶园一定是个绝佳的选择。今年是中国茶入选世界非遗的第四个年头,以申遗成功为契机,产茶大省浙江不断推进茶文旅融合,一杯香茗,不仅喝出了春天的味道,也喝出了诗和远方。

  又是一年春茶季,安吉县宋茗茶博园里游人如织,眼前的小学生们一进景区,就直奔里面的白茶博物馆,看炒茶、逛展览、听讲课,是孩子们最喜欢的研学项目。

  安吉外国语学校学生 胡汐菲:我们今天爬了茶山,观看了炒茶叶,了解到了中国茶的博大精深。

  相比自己的名字,博物馆馆长束永香更喜欢大家叫她“香香馆长”。每次人一多,她就既当研学导师、又做旅游向导,还兼职观光车司机。

  安吉白茶博物馆馆长 束永香:目前4月份基本上都排满了。我们就是不单纯只是卖茶叶,我们还可以卖风景,可以卖文化。我们不只是忙一季,还可以忙四季。

  从忙一季到忙四季,改变最先从这座白茶博物馆开始。2022年底,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,随后,借力“非遗+”,探索茶旅融合正式启动,白茶博物馆1.7万余平方米的展陈设计,在专班人员的努力下雏形初现。中国茶通史展厅、茶剧场舞台结合工业生产线,以非遗技艺为脉络的专业场馆每年吸引游客近30万人次。

  安吉县文化和广电旅游体育局非物质文化遗产保护中心主任 高宇霞:走访了一些企业,他们觉得这是一个很好的转型的契机。当时就是从这儿启发他想要去建一个博物馆。文化的加持,非遗的加持,整个包括博物馆一年可能有两三百万的营收。

  茶文旅深度融合,不光是打造博物馆这样的“大手笔”,“小而美”的“工笔画”同样发挥着重要作用。

  作为中国茶文化重要项目之一,余杭径山茶宴尽管历史悠久、名声在外,但复杂的形式也影响了它的常态化传播,如何化繁为简?今年,当地特别开发了径山茶宴民间版、商业版等多种体验版本,配合“径山春茶季”等系列品牌活动,共同打造茶文旅融合硬核“IP”。

  杭州余杭区非遗专家库成员 王祖龙:把径山茶宴非遗项目融入到文旅消费的各个场景当中,通过文化空间的打造来进一步提升径山茶IP,让更多的消费者能够体验到新的消费场景。

  眼下,浙江各产茶区借助资源优势,纷纷打出地方特色牌,永嘉将瓯窑艺术与茶文化深度融合,打造非遗体验多元场景;富阳拔山村举办 “喊山祈茶”民俗活动,将万亩茶浪化作天然剧场;3年来,我省共打造首批“非遗茶空间”25家,让茶旅融合发挥出了更大的文化附加值。

  浙江大学茶叶研究所所长 王岳飞:以茶促旅、以旅促茶,浙江的茶旅融合已经从数量增长向注重高质量方向发展。浙江每个地方都应该根据本地的资源禀赋,打造出有特色的差异化的茶旅产品,从原来的卖茶叶到卖文化这个过程去转变。

  眼下,“浙江十大茶旅线年,我省将打造非遗茶空间项目100项,建设茶博馆、茶庄园100家。建成茶叶特色小镇50个,省级茶旅融合精品线条。

  浙江农林大学茶学与茶文化学院副院长 张帅:通过我们文化属性的这种叠加,让我们游客真正置身于其中,感受中华传统文化,感受中国茶文化的博大精深与它的魅力。



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